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Weißweine

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Funkelnder Chardonnay Ornella Molon

7,80 € tax incl.

Ornella Molon

Chardonnay Frizzante ist ein blasser strohgelber Wein mit einer leichten und zarten Perlage. Das elegante Bouquet erinnert an goldene Äpfel und frische Brotkruste. Der Geschmack ist harmonisch, weich mit einer einladenden Säure, die die Eigenschaften der Frische verstärkt. Es ist trocken mit einem feinen Geschmack.

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Dieser Wein hat eine hell strohgelbe Farbe mit einer weichen und zarten Perlage. Das elegante Bouquet erinnert an goldene Äpfel und frische Brotkruste. Der Geschmack ist harmonisch, weich mit einer einladenden Säure, die die Eigenschaften der Frische verstärkt. Es ist trocken mit einem feinen Geschmack.

Weingut Ornella Molon
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Chardonnay
Produktionsbereich Alluviales Becken des Piave südöstlich von Treviso.
Weinbereitung Sanftes Pressen der Trauben mit kaltem statischem Dekantieren des Mosts (5-7 ° C) und Beginn der alkoholischen Gärung. Mögliche Stabilisierung der Base für die zweite Fermentation.
Reife Schaumprozess im Autoklaven für ca. einen Monat (Short-Charmat-Methode) bei einer Temperatur von 13-14 ° C. Zur Verbesserung von Aromen und Frische.
Service-temperatur 10 ° / 12 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.0
Kombinationen Es passt gut zu Vorspeisen, delikaten Gerichten, Fisch, Schalentieren. Hervorragend als Aperitif.

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Funkelnder Chardonnay

Funkelnder Chardonnay

Chardonnay Frizzante ist ein blasser strohgelber Wein mit einer leichten und zarten Perlage. Das elegante Bouquet erinnert an goldene Äpfel und frische Brotkruste. Der Geschmack ist harmonisch, weich mit einer einladenden Säure, die die Eigenschaften der Frische verstärkt. Es ist trocken mit einem feinen Geschmack.

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