Gewürztraminer Lafóa Colterenzio
27,10 €
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In der Farbe intensiv strohgelb, hat er ein frisches und feines Bouquet, das an gelbe Rosen und Muskatnuss erinnert und mit einem Hauch von Nelken und Zimt; am Gaumen vollmundig, würzig und lebendige Säure.
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Alterungspotential: 6-8 Jahre.
Als Aperitif zu empfehlen und ideal zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, Blauschimmelkäse und asiatischer Küche.
Serviertemperatur: 10-12 ° C.
Technische Daten
- Keller
- Colterenzio
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Gewürztraminer
- Produktionsbereich
- Cornaiano / Eppan (BZ)
- Weinbereitung
- Kurze Kaltmazeration der entrappten Trauben, sanfte Pressung und Gärung bei 18 °C in Stahl. Alterung für 12 Monate auf der Hefe.
- Reife
- Reifung für 6 Monate in der Flasche.
- Weinbezeichnung
- Südtirol Südtirol DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 15.0
- Service-temperatur
- 10 ° / 12 °
- Kombinationen
- Als Aperitif zu empfehlen und ideal zu gegrilltem Fisch, Schalentieren, Blauschimmelkäse und asiatischer Küche.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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