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Weißweine

Gewürztraminer - würzig View larger

Gewürztraminer - würzig Falkenstein

21,50 € tax incl.

Falkenstein

Zeichnet sich durch eine frische säure und aromen erinnern an noten von rose, nelken und tropischen früchten, ist der geringste teil unserer produktion.

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Der Gewürztraminer ist geprägt von seiner schale-rosa, das mit seinen beeren sehr klein. Die trauben werden von hand anfang oktober, um dann verarbeitet werden, mit sorgfalt. Die gärung und reifung in großen fässern aus akazienholz erlauben es den weinen zu entfalten ihre aromen.

Weingut Falkenstein
Region Trentino Südtirol
Rebsorten und anlagen 100% Gewürztraminer
Produktionsbereich Südtirol Val Venosta Gewürztraminer
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur in großen Akazienholzfässern.
Reife Es bleibt 10 Monate im großen Akazienfass, dann weitere 6 Monate in der Flasche
Bezeichnung Südtirol DOC
Service-temperatur 10 ° / 12 °
Alkoholgehalt in %Vol 14.5
Kombinationen Hervorragend zu Schalentieren oder zur orientalischen Küche

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Gewürztraminer - würzig

Gewürztraminer - würzig

Zeichnet sich durch eine frische säure und aromen erinnern an noten von rose, nelken und tropischen früchten, ist der geringste teil unserer produktion.

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