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Weißweine

Gibelè Biango IGT View larger

Gibelè White IGT Pellegrino

9,50 € tax incl.

Pellegrino

Gibelè, der Berg der Insel Dammusi. Ein Weiß aus Zibibbo-Trauben, trocken und frisch, mit intensiven Aromen von Jasmin, grünem Apfel und Zeder.

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Strohgelbe Farbe.
Intensives Aroma von Jasmin und Lavendel mit einem Hauch von grünem Apfel und Zeder.
Trockener und frischer Geschmack mit einer langen aromatischen Persistenz von Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und grünem Apfel.

Weingut Pilger
Region Sizilien
Rebsorten und anlagen 100% Zibibbo
Produktionsbereich Agro di Petrosino und Mazara del Vallo Provinz Trapani
Weinbereitung Traditionelle Ernte ab den ersten zehn Tagen im September. Teilmazeration, weiches Pressen und Fermentation bei kontrollierter Temperatur.
Reife Alterung im Keller für 4 Monate, in der Flasche abgeschlossen.
Bezeichnung Biango IGT
Service-temperatur 8 ° / 10 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5
Kombinationen Verbessert Fischsuppen, rohe Fischgerichte und Schalentiere.
Grad 
10.04.2018

Ottimo!!!

Una vera sorpresa, non pensavo arrivasse a questi livelli invece è un vino ottimo davvero. Molto floreale con un buon corpo e mineralità... ad un prezzo così è davvero da non perdere.

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