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Weißweine

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Gris Pinot Grigio Lis Neris

22,70 € tax incl.

Lis Neris

Gris ist ein reiner Pinot Grigio, der aus einem einzigen Weinberg stammt, in dem alle Reben die produktive Reife erreicht haben.

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Nach dem Beginn der Gärung in Stahl wird dies fortgesetzt und in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche abgeschlossen. Nach der Reifung in denselben Gärbehältern folgen 11 Monate Reifung. Während dieser Zeit nimmt die aromatische Amplitude zu, ohne die ursprünglichen Eigenschaften der Traube zu verändern.

Weingut Lis Neris
Region Friaul Julisch Venetien
Rebsorten und anlagen Pinot Grigio 100%
Produktionsbereich Rechtes Ufer des Isonzo - Ostfriaul
Weinbereitung Gärung in 500 lt französischen Eichenfässern (22/24 ° C), Reifung in denselben Gärbehältern auf der Feinablagerung für 11 Monate mit häufigem Bâtonnage.
Reife Abfüllung und Flaschenalterung für 12 Monate.
Service-temperatur 11 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Ententerrine mit Provolone-Käse und Zucchini

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Gris Pinot Grigio

Gris Pinot Grigio

Gris ist ein reiner Pinot Grigio, der aus einem einzigen Weinberg stammt, in dem alle Reben die produktive Reife erreicht haben.

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