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Die Bezeichnung Cotes - de - Gascogne ist seit 1974 anerkannt und seit 2009 IGP. Brumont kombiniert perfekt die Struktur und Frische von Gros Manseng mit den fruchtigen Aromen von Sauvignon. Typischer Wein der Region, der ein sofortiges und anhaltendes Vergnügen bereiten kann. Empfohlene Paarung: Weißes Fleisch, leichte Vorspeisen, Fischküche.
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Alain Brumont war schon immer begeistert von der Gascogne, einem außergewöhnlichen Mikroterroir-Reservat, das hier einen freundlichen Landwein bietet, der immer ausdrucksstark, fruchtig und frisch ist. Die Verbindung zwischen Struktur und Frische von Gros Manseng, Aromen und Fruchtigkeit von Sauvignon schafft einen harmonischen Jahrgang, einzigartig. Dieser ausgewogene und typische Wein von
Die Gascogne sorgt für sofortiges Vergnügen.
Weingut | Brumont |
Region | FRANKREICH |
Rebsorten und anlagen | Gros Manseng - Sauvignon Blanc |
Produktionsbereich | Gascogne - Jurançon (Frankreich) |
Weinbereitung | Fermentation bei 14 ° C. |
Reife | Alterung auf feiner Hefe unter Rühren, 6 Monate in Bottichen. |
Bezeichnung | Cotes de Gascogne ggA |
Service-temperatur | 7 ° / 9 ° |
Alkoholgehalt in %Vol | 12.5 |
Kombinationen | Hervorragend als Aperitif oder mit Fisch, Muscheln und Krebstieren. Ideal auch mit einem Schokoladenkuchen. |
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