Horatio Marsala SOM Dry Amber DOC Pellegrino Likörwein
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2011
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Gewidmet dem berühmten englischen Admiral Horatio Nelson, der Ende des 18.
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Farbe: helles Bernstein.
Bouquet: ausgewogen, mit Nuancen von Aprikose und getrockneter Feige und angenehmen Vanillenoten.
Geschmack: mäßig trocken mit zarten Aprikosennoten.
2 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Pilger
- Region
- Sizilien
- Rebsorten und anlagen
- Grillo, Catarratto und Inzolia
- Produktionsbereich
- Die Landschaft von Marsala und Mazara del Vallo Provinz Trapani
- Weinbereitung
- Erntezeit in den zweiten zehn Tagen im September, bei fortgeschrittener Reife. Vinifikation bei 20 ° -22 ° C. Die Gärung wird durch Zugabe von Neutralalkohol gestoppt.
- Reife
- Anschließend wird gekochter Most hinzugefügt. Reifung für mindestens 24 Monate in Eichenfässern.
- Weinbezeichnung
- Likörwein DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 18.0
- Service-temperatur
- 12° / 14°
- Kombinationen
- Er passt perfekt zu sizilianischen Trockenbonbons und Marzipanbonbons.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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