Weißweine
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Jurosa Lis Neris
22,70 € tax incl.
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Es ist seltsam, wie eine in der Welt so verbreitete Rebe in Friaul bis Ende der 1970er Jahre mit Pinot Bianco verwechselt wurde.
Obwohl das gesamte östliche Gebiet dieser Region ein hervorragendes Potenzial besitzt, ist die Rebe noch nicht in die Herzen der Erzeuger eingedrungen, aber es gibt Beispiele, die zeigen, wie diese Sorte mit den großen Chardonnays der Welt konkurrieren kann. Jurosa ist eine davon, und sein nördlicher Sonnenschein markiert seinen Entwicklungspfad, der sich im Laufe der Zeit verbessern und weiterentwickeln kann.
| Weingut | Lis Neris |
| Region | Friaul Julisch Venetien |
| Rebsorten und anlagen | 100% Chardonnay |
| Produktionsbereich | Rechtes Ufer des Isonzo - Ostfriaul |
| Weinbereitung | Gärung in 500 lt französischen Eichenfässern (22/24 ° C), Reifung in denselben Gärbehältern auf der Feinablagerung für 11 Monate mit häufigem Bâtonnage. |
| Reife | Abfüllung und Flaschenalterung für 12 Monate. |
| Service-temperatur | 11 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 13.5 |
| Kombinationen | Kaninchen mit Thymian |
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