Weißweine
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Kerner Gilfenstein
18,00 € tax incl.
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Das Bouquet dieses Kerners zeigt Noten von Pfirsich und Aprikose, aber auch eine leichte Note von Muskatnuss. Der Wein ist samtig und elegant, ausgewogen und aromatisch mit typischen bitteren Nuancen des Produkts.
Die Reben werden mit dem Guyot-System auf steinigen Schwemmlandböden mit Diorit und Quarzophilit in einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel trainiert. Nach der Reife werden die Trauben in einer kontrollierten Atmosphäre verarbeitet, um ihre aromatische Komponente zu erhalten. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur in einem Stahltank bei 16 ° C. Das Bouquet dieses Kerners zeigt Noten von Pfirsich und Aprikose, aber auch eine leichte Note von Muskatnuss. Der Wein ist samtig und elegant, ausgewogen und aromatisch mit typischen bitteren Nuancen des Produkts.
| Weingut | Gilfenstein |
| Region | Trentino Südtirol |
| Rebsorten und anlagen | Kerner |
| Produktionsbereich | Sudtirol Trentino Südtirol |
| Weinbereitung | Die Trauben werden in einer kontrollierten Atmosphäre verarbeitet, um ihre aromatische Komponente zu erhalten. |
| Reife | Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur in einem Stahltank bei 16 ° C. |
| Bezeichnung | Sudtirol Südtirol DOC |
| Service-temperatur | 8 ° / 10 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 13.0 |
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