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Löss P Pinot Grigio Alto Adige DOC St. Pauls

12,30 €
Bruttopreis

Reichhaltiges Bouquet nach Ananas, Melone und reifer Birne, begleitet von weißen Blütenblättern und einer dezenten Vanillenote. Im Mund sehr ausgewogen mit feiner und mineralischer Frische, sehr anhaltend.

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Weinberge in steilen Hügeln, die von der Hochebene von San Paolo (220-350 m über dem Meeresspiegel) abfallen. Typischer Boden aus Löss (äolische Ablagerung aus feinem Sand und Schluff glazialen Ursprungs)

Technische Daten

Keller
St. Pauls
Region
Trentino-Südtirol
Rebsorten und anlagen
100% Pinot Bianco
Produktionsbereich
Trentino-Südtirol
Weinbereitung
Gärung in großen Holzfässern, Reifung und Ausbau für 5-7 Monate auf Feinhefe in kleinen Holzfässern
Reife
Teilweise malolaktische Gärung
Weinbezeichnung
Südtirol DOC
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13,0
Service-temperatur
8 ° / 10 °
Kombinationen
Ausgezeichnet mit zu reichhaltigen Vorspeisen, Fischgerichten und geräucherten Speisen
Zubehör
Niemand

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