Lugana Riserva DOC del Lupo Ca 'Lojera
JAHRGANG:
2018
23,90 €
Bruttopreis
Zwischen Ende Oktober und November der dritten Ernte für den Lugana Riserva del Lupo erhalten wir somit Trauben mit edler Botrytis.
Auf diese Weise erhalten wir Trauben mit edlem Botrytis, aus denen wir die gesamte Mineralität unseres Bodens, der einst der Grund des Sees war, gewinnen können.
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Zwei Jahre Reifung in Stahltanks und mindestens 6 Monate in der Flasche, in einem unterirdischen Keller unterhalb des Seespiegels, bei konstanter Temperatur.
Es ist zu kombinieren mit eleganten und delikaten Gerichten oder einem Glas Steigbügel, mit Gourmetfreunden.
9 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Ca 'Lojera
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Turbiana
- Produktionsbereich
- Sirmione (Brescia)
- Weinbereitung
- Zwei Jahre Reifung in Stahltanks und mindestens 6 Monate in der Flasche, in einem unterirdischen Keller unterhalb des Seespiegels, bei konstanter Temperatur.
- Reife
- Gärung in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur
- Weinbezeichnung
- Lugana Riserva DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14,0
- Service-temperatur
- 8 ° / 10 °
- Kombinationen
- Hervorragend zu Crudità, Austern, Hummer, Sashimi und orientalischen Gerichten
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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