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Weißweine

Manzoni Bianco - Montello - Asolo Hügel DOC View larger

Manzoni Bianco - Montello - Asolo Hügel DOC Serafini & Vidotto

8,50 € tax incl.

Serafini & Vidotto

Es hat einen strohgelben Farbton mit hellen und subtilen goldfarbenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.

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Die erste Nase ist intensiv fruchtig und blumig, mit einer breiten Öffnung an exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Zuerst und sofort grüner Apfel, Ananas, Kiwi, Passionsfrucht, mit angenehmen Noten von Holunderblüten; dann "öffnet" sich der Wein zu pflanzlichen Noten von Minze, Salbei und Geranienblättern. Schließlich die angenehmen mineralischen Noten von Feuerstein und Sand, die vom Meer gewaschen werden.
Im Mund ist der Anfall reichhaltig und angenehm ausbalanciert bei angenehm frischen und zart brackigen Wahrnehmungen mit einer weichen und warmen Basis: Die hervorragende Struktur begleitet und behält die lang anhaltenden geschmacksgeruchlichen Noten mit einem verlängerten Abgang, der noch frisch und intensiv fruchtig ist.

Es ist ein Wein von breiter enogastronomischer Duktilität, der mit der gleichen Angenehmheit einhergehen kann: „süße“ Schinken von Parma oder S. Daniele, Spaghettini di Scoglio, Risotto alla Marinara, Seezunge alla Mugnaia, frische Kuhmilch, Pecorino und / oder Ziegenkäse.

Weingut Serafini & Vidotto
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Manzoni Kreuzung
Produktionsbereich Gemeinden in Montello und im DOC-Gebiet
Reife Dauer der Flaschenveredelung mindestens 3 Monate
Bezeichnung Montello - Colli Asolani DOC
Service-temperatur 8 ° / 10 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5
Kombinationen Es ist ein Wein von großer enogastronomischer Duktilität, der mit der gleichen Angenehmheit einhergehen kann: „süße“ Schinken von Parma oder S. Daniele, Spaghettini di Scoglio, Risotto alla Marinara, Sole alla Mugnaia, frische Kuhmilch, Pecorino und /

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Manzoni Bianco - Montello - Asolo Hügel DOC

Manzoni Bianco - Montello - Asolo Hügel DOC

Es hat einen strohgelben Farbton mit hellen und subtilen goldfarbenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.

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