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Weißweine

Marsala Soleras Jungfrau View larger

Marsala Soleras Jungfrau Pellegrino

15,70 € tax incl.

Pellegrino

Trocken und frisch, mit würzigen Noten und einem Hauch von gerösteten Mandeln, Haselnüssen und Pinienkernen. Es eignet sich hervorragend für trockene Desserts mit Mandeln, Modica-Schokolade mit 50% Kakao, trockene Zigarren und Austern.

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Tiefgoldene Farbe.
Intensives Aroma mit ausgeprägten würzigen Noten und einem Hauch von gerösteten Mandeln, Haselnüssen und Pinienkernen.
Trockener, aber frischer Geschmack mit angenehmen Noten von Mandeln und Haselnüssen.

Weingut Pellegrino
Region Sizilien
Rebsorten und anlagen Grillo, Catarratto und Inzolia
Produktionsbereich Hinterland von marsala
Weinbereitung Erntezeit in der zweiten september-dekade, während der reifung fortgeschritten. Gärung bei einer temperatur von 20°-22°C. Fortifi zierung mit reinem alkohol wein bis zum erreichen der abstufung optimal.
Reife Altern mit Soleras methode für mehr als 5 jahre in eichenfässern von 100, 80 und 50hl.
Bezeichnung Likörwein Marsala DOC
Service-temperatur 12°/14°
Alkoholgehalt in %Vol 19,0
Kombinationen Gute kombination mit austern oder käse mit marmelade von zitrusfrüchten.

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Marsala Soleras Jungfrau

Marsala Soleras Jungfrau

Trocken und frisch, mit würzigen Noten und einem Hauch von gerösteten Mandeln, Haselnüssen und Pinienkernen. Es eignet sich hervorragend für trockene Desserts mit Mandeln, Modica-Schokolade mit 50% Kakao, trockene Zigarren und Austern.

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