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Massifitti Trebbiano di Soave Suavia

14,50 € tax incl.

Suavia

100% reiner und authentischer Trebbiano di Soave, geboren und aufgewachsen auf den Basalten von Fittà, ist dieser Wein eine Hommage an unser Land und seine Geschichte, für die wir uns als Wächter fühlen.

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Das Neue ist angekommen. Unser kleiner Prinz: würdiger Erbe des berühmten Trebbiano di Soave, einer alten und fast vergessenen Rebe, die oft missverstanden und verwirrt wird. Massi Fitti ist das Ergebnis einer langen und abenteuerlichen Reise, die wir zu den Wurzeln von Trebbiano di Soave unternommen haben, um seinen Charakter und seine Authentizität wiederzuentdecken.

Farbe: helles Strohgelb
Nase: Noten von gelbem Pfirsich, Kiwi und Maiglöckchen kombiniert mit einer kristallinen Mineralität, die an den Duft von nassem Gestein erinnert.
Gaumen: scharf und vertikal. Tolle Frische kombiniert mit einer eleganten und cremigen Struktur. Jodiertes Finish.

Weingut Suavia
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Trebbiano di Soave
Produktionsbereich Soave (VR)
Weinbereitung Traubenpressen: weiches Pressen ganzer Trauben Alkoholische Gärung: in Stahl durch einheimische Hefen Dauer der alkoholischen Gärung: 15 Tage Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt
Reife Alterung: 15 Monate in Stahl in Kontakt mit der feinen Hefe
Bezeichnung White Veronese IGT
Service-temperatur 10 ° / 12 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5
Kombinationen Ideal als Aperitif, begleitet es Vorspeisen und erste Gänge mit Gemüse und Fisch. Hervorragend zu rohem Fisch und Sushi oder zu gebratenem Moleche, Polenta.

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Massifitti Trebbiano di Soave

Massifitti Trebbiano di Soave

100% reiner und authentischer Trebbiano di Soave, geboren und aufgewachsen auf den Basalten von Fittà, ist dieser Wein eine Hommage an unser Land und seine Geschichte, für die wir uns als Wächter fühlen.

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