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Weißweine

Moscato d'Asti DOCG View larger

Moscato d'Asti DOCG Saracco

12,30 € tax incl.

Saracco

Moscato d'Asti ist ein einheimischer aromatischer Wein, der sich durch Aromen von Orange, Pfirsich und Limette sowie durch einen süßen, mineralstoffreichen Geschmack auszeichnet.

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FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feinem Perlage-Fermentationsindex und langsamem Schaum.
BOUQUET: intensiv mit Orangenblüte, Pfirsich und Thymian (hauptsächlich Primäraromen in Trauben)
GESCHMACK: intensiv, elegant, hartnäckig. Die süßen Empfindungen werden durch die angenehme Säure und die fruchtigen Aromen, die typisch für Muscat-Trauben sind, gut ausgeglichen.
ZU GESCHMACKEN: Ideal zu trockenem Gebäck, Kuchen, Obstkuchen, Eis, Keksen. Es wird mit Käse wie Gorgonzola und in Cocktails geschätzt.

Weingut Saracco
Region Piemont
Rebsorten und anlagen Moscato Bianco di Canelli
Produktionsbereich Befinden sich in Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze, Calosso.
Weinbereitung Nach der ernte erfolgt eine sanfte pressung der trauben, um die partei zu behalten mehr aroma des saftes von trauben, in der äußerste bereich des griech. Der most wird beibehalten, in stahltanks bei einer temperatur von -2° C.
Reife Nach der gärung bei kontrollierter temperatur, mikrofiltriert und in flaschen abgefüllt um die frische und das aroma.
Bezeichnung Moscato d ' Asti DOCG
Service-temperatur 8°/10°
Alkoholgehalt in %Vol 5,5
Kombinationen Ideal zu trockenem gebäck, kuchen, torten, obst, eis, kekse. Wird sie vor allem mit käse wie gorgonzola und in cocktails.

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Moscato d'Asti DOCG

Moscato d'Asti DOCG

Moscato d'Asti ist ein einheimischer aromatischer Wein, der sich durch Aromen von Orange, Pfirsich und Limette sowie durch einen süßen, mineralstoffreichen Geschmack auszeichnet.

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