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Moscato d'Asti DOCG Saracco

13,20 €
Bruttopreis

Moscato d'Asti ist ein autochthoner aromatischer Wein, der sich durch Aromen von Orange, Pfirsich und Limette auszeichnet und durch einen süßen Geschmack reich an Mineralität.

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FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feiner Perlageindex der Gärung und langsamer Schaum.
BOUQUET: intensiv nach Orangenblüte, Pfirsich und Thymian (hauptsächlich in Trauben vorhandene Primäraromen)
GESCHMACK: intensiv, elegant, anhaltend. Die süßen Empfindungen werden durch die angenehme Säure und die fruchtigen Aromen, die für Muscat-Trauben typisch sind, gut ausbalanciert.
ZU GESCHMACK: ideal zu trockenem Gebäck, Kuchen, Obstkuchen, Eis, Keksen. Er wird zu Käsesorten wie Gorgonzola und in Cocktails geschätzt.

15 Artikel

Technische Daten

Keller
Saracco
Region
Piemont
Rebsorten und anlagen
Weißer Moscato von Canelli
Produktionsbereich
Das Hotel liegt in Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze, Calosso.
Weinbereitung
Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, um den aromatischsten Teil des Traubensaftes zu erhalten, der sich im äußersten Bereich der Beere befindet. Der Most wird in Stahltanks bei einer Temperatur von -2 ° C aufbewahrt.
Reife
Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur, mikrofiltriert und abgefüllt, um Frische und Aromatik zu erhalten.
Weinbezeichnung
Moscato d'Asti DOCG
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
5.5
Service-temperatur
8 ° / 10 °
Kombinationen
Ideal zu Trockengebäck, Kuchen, Obstkuchen, Eis, Keksen. Er wird zu Käsesorten wie Gorgonzola und in Cocktails geschätzt.
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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