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Weißweine

Notàri Trebbiano d ' Abruzzo DOC Superiore View larger

Notàri Trebbiano d ' Abruzzo DOC Superiore Nicodemi

13,00 € tax incl.

Nicodemi

Ist der "cru" unternehmens-weiß, produkt zum ersten mal im jahr 2004, der aus den trauben Trebbiano von einem alten weinberg von 40 jahren gewählt, um die qualität der trauben. Das alter der weinberg und seine besondere ausrichtung nach nord-osten, mit thermischen und gute belüftung im sommer, verleihen dem wein komplexität und eleganz, in denen sich mineralität und würze.

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Verkostungsnotizen: strohgelbe farbe. Bietet eine amplitude von noten auf noten von blüten, früchten und kräutern in der eleganten folge. Anhaltenden geschmack sehr lange mit einem streifen schmackhaft, in perfekter balance mit der weichheit. Schließt mit einem schönen vene erz.

Weingut Nicodemi
Region Abruzzen
Rebsorten und anlagen 100% Trebbiano
Produktionsbereich Abruzzen-Teramo hügelland
Weinbereitung Entrappen der trauben und sanftes pressen. Most kalt. Die gärung erfolgt durch hefen bei niedrigen temperaturen (15°-16°C) für etwa 15 tage in stahltanks.
Reife Reifung auf der hefe für 6 monate, mit bâtonnage pro woche. Verfeinerung in der flasche: 4 monate.
Bezeichnung Trebbiano D ' Abruzzo DOC Superiore
Service-temperatur 10°/12°
Kombinationen Sehr gut zu gerichten auf basis von fisch, wie seeteufel. Für jeden geschmack mit gerichten auf basis von pilzen oder polenta, gegrilltem und käse. Er passt gut zu weißem fleisch wie huhn und safran.

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Notàri Trebbiano d ' Abruzzo DOC Superiore

Notàri Trebbiano d ' Abruzzo DOC Superiore

Ist der "cru" unternehmens-weiß, produkt zum ersten mal im jahr 2004, der aus den trauben Trebbiano von einem alten weinberg von 40 jahren gewählt, um die qualität der trauben. Das alter der weinberg und seine besondere ausrichtung nach nord-osten, mit thermischen und gute belüftung im sommer, verleihen dem wein komplexität und eleganz, in denen sich mineralität und würze.

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