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Nussbaumer Gewürztraminer Südtirol DOC Tramin Kellerei

26,00 €
Bruttopreis

Es ist unser maximaler Ausdruck des italienischen Gewürztraminers. Der meistprämierte Gewürztraminer Italiens.

Farbe: tiefes Strohgelb, goldene Reflexe
Geruch: Ein überraschendes olfaktorisches Kaleidoskop aus blumigen Noten von Rosenblättern, würzigen weißen Blüten wie
Lilie, Ylang-Ylang, Tiaré; exotische Noten von reifen gelben Früchten, Melone, Mango, Passionsfrucht, Zitronenschale; aromatische Gewürze wie Zimt, Nelken, Muskat, Ingwer, Safran.
Geschmack: Vollmundig, tiefgründig, würzig, saftig, intensive Aromatik und Frische, ausgeprägte Mineralität, die mit dem Altern akzentuiert wird, dadurch noch verführerischer und extrem anhaltender Abgang.

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Der Winter endete mit heftigen Schneefällen in den Bergen. Mildere Temperaturen im März und April sowie nährstoffreiche Böden führten zu ungleichmäßiger und vorzeitiger Keimung. Der Mai war durch niedrigere Temperaturen gekennzeichnet, die die Blüte verzögerten. Die Hitze und Feuchtigkeit im Juni erhöhten das Risiko von Pilzkrankheiten, das dank sorgfältiger Handarbeit im Weinberg eingedämmt wurde. Die restlichen Sommermonate waren von einer Dürreperiode geprägt, die nur von einigen heftigen Gewittern unterbrochen wurde. Zwei Hitzewellen hatten praktisch keine Nachteile. Seit Mitte August sind die Temperaturen stark gesunken. Während der gesamten Erntezeit gab es eine starke thermische Exkursion. Die Ernte begann zwei Wochen später als im Vorjahr. Die Weißweine des Jahrgangs 2019 überzeugen durch eine beeindruckende Frische, während die Gewürztraminer besonders elegant sind. Die Rotweine hingegen haben ausgesprochen fruchtige Noten und eine lebendige Tanninstruktur.

Technische Daten

Keller
Tramin Kellerei
Region
Trentino-Südtirol
Rebsorten und anlagen
100% Gewürztraminer
Produktionsbereich
Straßenbahn (BZ)
Weinbereitung
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (18 ° C) in kleinen Stahlbehältern mit Auftauen des Mostes durch natürliche Sedimentation.
Kapazität Der Flasche
750ml.
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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