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Weißweine
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Passitaia Recioto Di Gambellara DOC Montecrocetta
15,50 € tax incl.
tax incl.
Passitaia Recioto Di Gambellara DOC Wein zum Nachtisch und Meditation, begleitet kleines Gebäck, Schimmelkäse und Gänsepastete
Farbe: tiefes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Bouquet: intensiv, verführerisch mit feinen Passitonoten
Geschmack: von großartiger Struktur, ausgewogen in den platzenden alkoholischen und süßen Empfindungen, mit einer langen Beständigkeit des Aromas
| Weingut | Montecrocetta |
| Region | Venetien |
| Rebsorten und anlagen | 100% Garganega |
| Produktionsbereich | Montecrocetta und Monte Priare |
| Weinbereitung | Ernte in Kisten mit einer Auswahl an reifen und gesunden Trauben. Pflege der Trauben, die mindestens 120 Tage in einem natürlich belüfteten Dachboden verdorren |
| Reife | Reifung im Fass 12 Monate in Barriques und Tonneau in der Flasche: 9 Monate |
| Bezeichnung | Recioto di Gambellara DOC |
| Alkoholgehalt in %Vol | 13.3 |
| Kombinationen | Dessert- und Meditationswein, begleitet von kleinem Gebäck, Schimmelkäse und Gänsepastete |
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