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Weißweine
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Pinot Grigio DOC Venedig Mazzolada
6,50 € tax incl.
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Strohgelber Wein, feines und elegantes Bouquet, gekennzeichnet durch ein Bouquet aus trockenem Heu und Walnussschale. Zartes und großzügiges Aroma mit gutem Salzgehalt und Beständigkeit mit einem charakteristischen nussigen Abgang.
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| Weingut | Mazzolada |
| Region | Venetien |
| Rebsorten und anlagen | 100% Pinot Grigio |
| Produktionsbereich | Lison-Pramaggiore, Ost-Venetien (Provinz Venedig) |
| Weinbereitung | In Weiß, sofort durch leichtes Drücken die Häute vom Most trennen. Fermentation bei 15-16 ° C mit ausgewählten Hefen für eine Dauer von 12-15 Tagen |
| Bezeichnung | Pinot Grigio DOC Venedig |
| Service-temperatur | 10 ° / 12 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 12.5 |
| Kombinationen | Immer ausgezeichnet zwischen den Mahlzeiten, passt es gut zum Kochen mit Kräutern, mit mageren Vorspeisen, mit Suppen und mit Eierspeisen. |
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