CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza i filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Weißweine

Riesling - Das aushängeschild View larger

Riesling - Das aushängeschild Falkenstein

21,50 € tax incl.

Falkenstein

Der Riesling zeigt ein delikates bouquet von gelben früchten (pfirsich, aprikose, zitrus) und eine säure, gut strukturiert, mit angenehmen mineralischen noten.

More details

Der Riesling ist eine rebsorte reift spät, angebaut, in den höheren lagen des weinbergs, entwickelt am besten sein aroma unverwechselbar. Die weinlese erfolgt per hand zwischen anfang und mitte oktober, danach werden die trauben verarbeitet, die mit großer sorgfalt und transportiert in großen fässern aus akazienholz, wo findet die gärung. Es folgt eine reifung für zehn monate auf der hefe gelagert, grobe, immer in den gleichen fässern. Nach der abfüllung Riesling für weitere 12 monate gelagert wird, in das unternehmen.

Weingut Falkenstein
Region Trentino-Südtirol
Rebsorten und anlagen 100% Riesling Renano
Produktionsbereich Süd-Tirol Südtirol
Weinbereitung Alkoholische gärung mit kontrollierter temperatur in fässern aus akazienholz.
Reife 7 monate in fässern aus akazienholz.
Bezeichnung Südtirol/Alto Adige DOC
Service-temperatur 8°/10°
Alkoholgehalt in %Vol 13,5
Kombinationen Sehr empfehlenswert zu gerichten von weißem fleisch, schalentiere, usb-sticks mit scampi tagliolini mit hummer und fisch im allgemeinen (vermeiden sie gerichte, die viel zu empfindlich).

Write a review

Riesling - Das aushängeschild

Riesling - Das aushängeschild

Der Riesling zeigt ein delikates bouquet von gelben früchten (pfirsich, aprikose, zitrus) und eine säure, gut strukturiert, mit angenehmen mineralischen noten.

30 weitere Produkte in der gleichen Kategorie