Santarosa Pinot Bianco Collio DOC Castello di Spessa
16,60 €
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Strohgelbe Farbe mit goldenen Noten, die Nase ist breit und intensiv mit süßen tropischen und blumigen Noten. Am Gaumen ist er äußerst raffiniert, mit fruchtigen Noten von weißem Apfel, Birne und Noten von Akazienblüten. Weich und samtig, hat es eine ausgezeichnete Persistenz.
Ideal zu leichten Fischvorspeisen, delikaten Fischrisottos und Nudelgerichten oder Gemüsesuppen.
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Technische Daten
- Keller
- Schloss Spessa
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Pinot Bianco
- Produktionsbereich
- Capriva del Friuli (GO)
- Weinbereitung
- Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C.
- Reife
- Bis Ende März auf der Edelhefe. Anschließend in die Flasche.
- Weinbezeichnung
- Collio DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14.00
- Service-temperatur
- 10 ° / 12 °
- Kombinationen
- Ideal zu leichten Fischvorspeisen, delikaten Fischrisottos und Nudelgerichten oder Gemüsesuppen.
- Zubehör
- Niemand
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