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Satrico Bianco Laziale IGT / IGP Casale del Giglio

8,10 €
Bruttopreis

Dieser Wein hat seinen Namen von der antiken Stadt "Satricum".
Die ältesten Spuren von Hütten stammen aus dem 9. Jahrhundert v. Chr. und wurden in Form eines Dorfes mit einer Kultstätte im Zentrum organisiert.
Diese Siedlung, die sich auf dem Hügel neben dem Fluss Astura befindet, wurde später zur Akropolis der Stadt, der Ort, an dem der Tempel der Gottheit Mater Matuta seinen Standort gesehen haben sollte, dessen Überreste heute noch in der Nähe der Gegenwart sichtbar sind Borgo Le Ferriere (LT).

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Strohgelbe Farbe, sehr hell; die Nase ist von beträchtlicher Intensität und Nachhaltigkeit, leicht aromatisch, zitrusartig und mineralisch; im Geschmack trocken, elegant und mit guter geschmacklich-olfaktorischer Übereinstimmung, mit guter Mineralität, würzig, lang im Abgang.

15 Artikel

Technische Daten

Keller
Casale del Giglio
Region
Latium
Rebsorten und anlagen
40% Chardonnay, 40% Sauvignon und 20% Trebbiano Giallo
Produktionsbereich
Latium
Weinbereitung
Die Trauben werden in einem frühen Reifestadium geerntet, um ihre Frische und Aromen unverändert zu erhalten. Nach sorgfältiger Auswahl werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen, wobei der Most von den Schalen getrennt wird.
Reife
Die langsame, aber kontinuierliche Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und dauert etwa 7-8 Tage.
Weinbezeichnung
Vianco Lazio IGT / g.g.A
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13,0
Service-temperatur
8 ° / 10 °
Kombinationen
Hervorragend zu Vorspeisen und gedünsteten Fischgerichten.
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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