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Weißweine
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Sauvignon DOC Lison-Pramaggiore Mazzolada
6,50 € tax incl.
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Strohgelber Wein, aromatisches, zartes Parfüm, das an gelben Pfeffer, Melone und Banane erinnert. Eleganter, trockener und samtiger Geschmack mit guter Ausdauer.
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| Weingut | Mazzolada |
| Region | Veneto |
| Rebsorten und anlagen | 100% Sauvignon |
| Produktionsbereich | Lison-Pramaggiore, Ost-Venetien (provinz Venedig) |
| Weinbereitung | In weiß,trennen sie sofort die schalen vom most mit weichen pressen. Gärung bei 15 bis 16° C mit ausgewählten hefen, um eine lebensdauer von 12-15-gg |
| Bezeichnung | Sauvignon DOC Lison-Pramaggiore |
| Service-temperatur | 8°/10° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 12,5 |
| Kombinationen | Sehr gut zu schinken, vorspeisen, fisch-und die ersten, mit kräutern, mit sekunden, der weißfisch, begleitet von leichten saucen. |
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