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Schlösser von San Sisto von Jesi Verdicchio RESERVE Fazi Battaglia

14,50 € tax incl.

Fazi Battaglia

Ein außergewöhnlicher Wein, der die Grenzen von Verdicchio markieren kann. Eine Reserve aus Gärung und anschließender einjähriger Reifung in kleinen französischen Eichenfässern.

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Ein außergewöhnlicher Wein, der die Grenzen von Verdicchio markieren kann. Eine Reserve aus Gärung und anschließender einjähriger Reifung in kleinen französischen Eichenfässern. Die Struktur ist wichtig, die Aromen und Aromen sind intensiv und die Langlebigkeit ist außergewöhnlich für einen Weißwein auf dem Niveau der größten internationalen Weine. Die für San Sisto bestimmten Trauben stammen nur aus einer sorgfältigen Auswahl im gleichnamigen Weinberg .

Weingut Fazi Battaglia
Region Marken
Rebsorten und anlagen 100% Verdicchio
Produktionsbereich Lage San Sisto
Weinbereitung Der gesamte Produktionsprozess basiert auf größter Liebe zum Detail, angefangen bei der Auswahl der Trauben bis hin zur Auswahl der Fässer und langen Reifezeiten.
Reife Die Gärung erfolgt bereits in Barriques aus französischer Eiche, die zwischen der ersten, zweiten und dritten Passage gut dosiert sind und in denen San Sisto 10 bis 12 Monate reift. Anschließend befindet sich mindestens ein weiteres Jahr der endgültigen
Bezeichnung Schlösser von Jesi Verdicchio Riserva DOCG
Service-temperatur 12 ° / 14 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.5
Kombinationen Erste Gänge mit Meeresfrüchten, Eiernudeln, gebackener Fisch und weißes Fleisch im Allgemeinen. Empfohlene Kombination mit Risotto oder Fettuccine mit Steinpilzen.
Grad 
26.09.2020

Eccellente

Incuriosito dall'assegnazione dei tre bicchieri Gambero Rosso, questo verdicchi li merita veramente. Sentori fruttati e vaniglia emergono in tutta la loro eleganza con una spiccata sapidità e persistenza chepermette un abbinamento con carni bianche, pesce o primi piatti marinari.

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Schlösser von San Sisto von Jesi Verdicchio RESERVE

Schlösser von San Sisto von Jesi Verdicchio RESERVE

Ein außergewöhnlicher Wein, der die Grenzen von Verdicchio markieren kann. Eine Reserve aus Gärung und anschließender einjähriger Reifung in kleinen französischen Eichenfässern.

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