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Weißweine

Sciacchetrà Cinque Terre Terreferme Doc View larger

Sciacchetrà Cinque Terre Terreferme Doc Lunae

58,50 € tax incl.

Lunae

Ein Cinque Terre Sciacchetrà-kontrollierter Herkunftsbezeichnungswein, der durch geschickte Weinbereitung von Bosco-, Albarola- und Vermentino-Trauben aus dem Cinque Terre-Nationalpark hergestellt wird.

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Gelände: kieselig, reich an Steinen. Training: Guyot. Produktion: 90q. für jeden Hektar ca.
Erntezeit: Die Ernte findet im September statt und endet bis zum Monatsende. Die Weinlese erfolgt manuell.
Die Trauben, die bis Dezember auf Holzregalen stehen, bleiben auf natürliche Weise trocknen.
Weinbereitungstechnik von Schiacchetrà Cinque Terre Terreferme Doc: in Edelstahltanks.
Fermentation: bei kontrollierter Temperatur mit automatischer Wärmekonditionierung.
Art und Dauer der Veredelung: in Stahltanks bis zur ersten Aprilhälfte.
Reifung: in kleinen Eichenfässern für ein ganzes Jahr plus einer anschließenden Reifung in der Flasche für drei Monate.

Weingut Lunae
Region Ligurien
Rebsorten und anlagen Albarola, Bosco, Vermentino
Produktionsbereich Ortonovo SP
Weinbereitung Vinifikation des Schiacchetrà Cinque Terre Terreferme Doc: in edelstahltanks. Gärung: bei kontrollierter temperatur mit klimaanlage (thermische automatische.
Reife Modus und dauer der verfeinerung: in stahlbehältern bis zur ersten april-hälfte. Ausbau: in kleinen eichenfässern für ein ganzes jahr eine nächste periode der verfeinerung in der flasche für drei monate.
Bezeichnung Cinque Terre Sciacchetrà DOC
Service-temperatur 14°
Alkoholgehalt in %Vol 14,5
Kombinationen Sie begleitet sie gerne zu sich selbst, zu trockenem gebäck und würzigem käse

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Sciacchetrà Cinque Terre Terreferme Doc

Sciacchetrà Cinque Terre Terreferme Doc

Ein Cinque Terre Sciacchetrà-kontrollierter Herkunftsbezeichnungswein, der durch geschickte Weinbereitung von Bosco-, Albarola- und Vermentino-Trauben aus dem Cinque Terre-Nationalpark hergestellt wird.

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