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Weißweine

Soave Classico Superiore Castelcerino Docg View larger

Soave Classico Superiore Castelcerino Docg Rocca Sveva

9,40 € tax incl.

Rocca Sveva

Wein mit einer tief strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, mit einem eleganten, fruchtigen Aroma von starkem Apfel und Quitte, frischer Mandel, Salbei, mit blumigen Noten von Akazie und eleganter gerösteter Vanille.

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Am Gaumen zeigt es eine schöne Frische und eine anhaltende Struktur. Der Nachgeschmack wiederholt die Aromen von Früchten und Blumen und schließt mit einem Abgang von angenehmer Bittermandel ab. Hervorragend als Aperitif geeignet und passt gut zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch.

Farbe: tiefes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: elegant fruchtig von Birne und starkem Apfel und Quitte, frische Mandel, Salbei, mit blumigen Akaziennoten
Geschmack: zeigt eine schöne Frische und eine anhaltende Struktur. Der Nachgeschmack schlägt die Aromen von reifen Früchten und Blumen vor und schließt mit einem angenehmen Abgang von Bittermandel

Weingut Rocca Sveva
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Garganega
Produktionsbereich Soave (VR)
Weinbereitung Die Trauben werden nach einer leichten Überreifung der Pflanze geerntet, gefolgt von einem leichten Pressen und Dekantieren für 24/48 Stunden.
Reife Weinbereitung und Alterung in Stahl für ca. 12 Monate.
Bezeichnung Soave Classico Superiore DOCG
Service-temperatur 8 ° / 10 °
Alkoholgehalt in %Vol 13.0
Kombinationen Mit leichten Vorspeisen zu trinken, aber auch ideal als Aperitif. Es passt gut zu weißem Fleisch und fischbasierten ersten Gängen.

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Soave Classico Superiore Castelcerino Docg

Soave Classico Superiore Castelcerino Docg

Wein mit einer tief strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, mit einem eleganten, fruchtigen Aroma von starkem Apfel und Quitte, frischer Mandel, Salbei, mit blumigen Noten von Akazie und eleganter gerösteter Vanille.

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