Terminum Gewürztraminer Südtirol DOC Tramin Kellerei
JAHRGANG:
2020
51,00 €
Bruttopreis
Terminum Gewürztraminer ist ein kostbares Aromengeflecht, das in den ersten Wintertagen entsteht, an einem der seltenen Orte, wo die Natur die Bildung der kostbaren Edelfäule erlaubt, die diesem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Farbe: tiefes Goldgelb
Geschmack: intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose, Litschi, Mango, Orangenschale, Honig, Lilie
Geschmack: intensives Aroma reifer gelber Früchte und karamellisierter, würziger Butter; elegante Botrytisnoten unterstreichen den außergewöhnlichen Charakter dieses Weines; ausgezeichnete Balance zwischen Frische und Süße, feine Mineralität; extrem anhaltender und ausgewogener Abgang;
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Trotz einer relativ späten Keimung ließen die hohen Temperaturen und die Luftfeuchtigkeit im April und Mai eine Blüte im Weinberg erwarten. Ab Mitte Juni war das Wetter heiß und trocken und ein leichter Wasserstress begünstigte ein optimales Ende des Rebenwachstums und einen idealen Übergang in die Reifephase. Starke Regenmengen kurz vor der Lese kamen den Trauben zugute, da sie nach einem eher trockenen Sommer mit einer positiven Wasserbilanz die letzte Reifephase erreichten. Das trockene und sonnige Wetter schaffte während der gesamten Erntezeit ideale Bedingungen für eine perfekte Reifung und harmonische Entfaltung der Traubenaromen. Somit war es für jede Rebsorte und in jedem Weinberg möglich, mit der Ernte genau zum günstigsten Zeitpunkt fortzufahren. Das Ergebnis sind Weißweine, die sich durch eine elegante Struktur und eine sehr feine Säure auszeichnen. Auch Rotweine haben großes Potenzial, da sie kraftvoll und tanninreich sind.
5 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Tramin Kellerei
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Gewürztraminer
- Produktionsbereich
- Straßenbahn (BZ)
- Weinbereitung
- Nach dem Dekantieren gelangt der Most für einen Zeitraum von 6 bis 9 Monaten in Barrique, wo die langsame Gärung stattfindet.
- Reife
- Nach der Gärung reift der Wein weitere 7-10 Monate im Barrique und dann mindestens 3 Monate in der Flasche.
- Weinbezeichnung
- Südtirol DOC
- Kapazität Der Flasche
- 375ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 9.5
- Service-temperatur
- 12° / 14°
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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