Weißweine
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Verdicchio Del Pozzo Buono Vicari
7,50 € tax incl.
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Es ist das bekannteste und bekannteste der Marken. Es wird von unserer Firma hergestellt, indem die Trauben ausgewählt und allein vinifiziert werden. Die Farbe ist intensives Strohgelb mit subtilen Grüntönen. Am Gaumen ist es offen und sauber und zeigt einen Körper mit guter Struktur und einer empfindlichen alkoholischen Komponente.
Ein frischer und trockener Geschmack mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack und einer sehr langen Ausdauer im Mund. Seine Eigenschaften ermöglichen eine große Auswahl an Kombinationen, von Suppen, Nudeln oder Risotto mit wenig aromatischem Gemüse bis hin zu offensichtlichen Fischen.
Es wird bei 10-12 ° C serviert.
| Weingut | Vikare |
| Region | Ancona |
| Rebsorten und anlagen | 100% Verdicchio |
| Produktionsbereich | Gebiet von Morro d'Alba |
| Weinbereitung | Sanftes Pressen des Bündels mit anschließender Klärung des Mosts bei niedrigen Temperaturen. Gewindeschneiden und Gärung bei Temp. kontrolliert. |
| Reife | Stahl. |
| Bezeichnung | DOC Weißwein |
| Service-temperatur | 10 ° / 12 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 14.0 |
| Kombinationen | Suppen, Nudeln oder Risottos mit wenig aromatischem Gemüse, Fisch |
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