Weißweine
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Verdicchio Del Pozzo Buono Vicari
7,50 € tax incl.
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Es ist das bekannteste und bekannteste der Marken. Es wird von unserer Firma hergestellt, indem die Trauben ausgewählt und allein vinifiziert werden. Die Farbe ist intensives Strohgelb mit subtilen Grüntönen. Am Gaumen ist es offen und sauber und zeigt einen Körper mit guter Struktur und einer empfindlichen alkoholischen Komponente.
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Ein frischer und trockener Geschmack mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack und einer sehr langen Ausdauer im Mund. Seine Eigenschaften ermöglichen eine große Auswahl an Kombinationen, von Suppen, Nudeln oder Risotto mit wenig aromatischem Gemüse bis hin zu offensichtlichen Fischen.
Es wird bei 10-12 ° C serviert.
| Weingut | Vicari |
| Region | Ancona |
| Rebsorten und anlagen | Verdicchio 100% |
| Produktionsbereich | Gebiet von Morro d ' Alba |
| Weinbereitung | Sanftes pressen der trauben mit anschließender klärung des mostes bei niedrigen temperaturen. Die heftung des mostes blume und gärung bei temp. kontrolliert. |
| Reife | In stahl. |
| Bezeichnung | DOC-wein weiß |
| Service-temperatur | 10°/12° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 14,0 |
| Kombinationen | Suppen, pasta oder risotto mit gemüse nicht sehr aromatischer fisch |
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