Weißweine
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Vermentino Küste Maremma Toscana DOC Val delle Rose
9,50 € tax incl.
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Ein duftendes und intensives Weiß, der ideale Begleiter für Sommerabende.
Vermentino ist eine Rebe, die in Küstengebieten, in sonnigen Gebieten wie der Maremma hervorragende Ergebnisse erzielen kann, so dass Litorale das Gebiet, aus dem sie stammt, perfekt interpretiert. Die Trauben werden als erste zwischen Ende August und den ersten Septemberwochen geerntet.
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Die Lage ist hügelig, 150 Meter über dem Meeresspiegel.
Die Farbe ist strohgelb mit leichten goldenen Reflexen, sie hat ein sehr intensives fruchtiges Aroma, das an reife Sommerfrüchte erinnert.
Am Gaumen gibt es eine wichtige aromatische Note kombiniert mit einer angenehmen Ausdauer.
Es ist ein intensiver und großzügiger Wein mit großartiger Struktur. Insgesamt sieht es aus wie ein frischer Wein.
| Weingut | Val delle Rose |
| Region | Toskana |
| Rebsorten und anlagen | 100% Vermentino |
| Produktionsbereich | Maremma Toskana |
| Weinbereitung | Weiße Vinifizierung mit kalter Mazeration vor der Fermentation. Fermentationstemperatur bei 15 ° C. Fermentationsdauer 18 Tage. |
| Reife | Mindestens 2 Monate Verfeinerung in der Flasche |
| Bezeichnung | Vermentino Maremma Toscana DOC |
| Service-temperatur | 13 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 13.0 |
| Kombinationen | Hervorragend zu Fischgerichten, auch zu aufwändigen, passt es sehr gut zu einem Aperitif. |
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