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Weißweine

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Vitàlys De Stefani

10,40 € tax incl.

De Stefani

Vitàlys erinnert sich an Italien und leitet sich vom lateinischen Wort „vitalis“ ab, was vital und voller Leben bedeutet. Dieser Wein gibt in der Tat Freude und Verlangen, die Empfindungen zu leben, die durch seine Verkostung hervorgerufen werden.

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Strohgelbe Farbe, fruchtiges Aroma von Mandel und goldenem Apfel, zarter Geschmack, vollmundig, anhaltend.

Weingut De Stefani
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 100% Chardonnay
Produktionsbereich Podere Le Ronche in Fossalta di Piave.
Weinbereitung Zerkleinern, weiches Pressen, kaltes Dekantieren des Mosts und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Reife In diesen Behältern reift der Wein dann einige Monate auf eigenen Hefen, die regelmäßig durch häufiges Rühren suspendiert werden, um die organoleptische Dicke und Harmonie des Weins zu erhöhen.
Bezeichnung Chardonnay Piave DOC
Service-temperatur 8 ° / 10 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5-14.0 (je nach Jahrgang)
Kombinationen Hervorragend zu "Cicheti" (typisch venezianische Snacks), Risotto, Meeresfrüchtesalaten und Tempura.

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Vitàlys

Vitàlys

Vitàlys erinnert sich an Italien und leitet sich vom lateinischen Wort „vitalis“ ab, was vital und voller Leben bedeutet. Dieser Wein gibt in der Tat Freude und Verlangen, die Empfindungen zu leben, die durch seine Verkostung hervorgerufen werden.

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