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Weißweine

Vorberg Pinot Bianco View larger

Vorberg Pinot Bianco Terlano

28,20 € tax incl.

Terlano

"Am Südhang von Monzoccolo, im DOC-Gebiet von Terlano, gibt es sonnige und steile Weinberge, in denen auf einer Höhe zwischen 450 und 950 Metern über dem Meeresspiegel ein aufregender Pinot Bianco angebaut wird." Rudi Kofler

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Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben. Schonendes Pressen ganzer Trauben und Abfüllen für natürliche Sedimentation. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in großen Eichenfässern (30 hl). Malolaktische Gärung und 12-monatige Reifung auf feiner Hefe in traditionellen Holzfässern.

  • Farbe: helles Strohgelb
  • Aroma: Es ist ein sehr buntes und facettenreiches Bouquet, das in diesem Wein wahrgenommen wird, mit reifen fruchtigen Noten von Melone, weißem Pfirsich, Birne oder Genussapfel, aber auch mit Aromen von Quittengelee und Trockenfrüchten, Birne, Orange und Ananas, flankiert von einem Hauch von Graphit und einem Hauch von Jasmin, der das Mineral pflegt.
  • Geschmack: Die Kombination der fruchtigen, aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich auch am Gaumen, wo die weichen und cremigen Eigenschaften kräftiger hervortreten, bis ein sehr aromatischer, anhaltender und deutlich mineralischer Nachgeschmack wahrgenommen wird.
Weingut Terlano
Region Trentino Südtirol
Rebsorten und anlagen 100% Pinot Bianco
Produktionsbereich Südtirol
Weinbereitung Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben. Schonendes Pressen ganzer Trauben und Abfüllen für natürliche Sedimentation.
Reife Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in großen Eichenfässern (30 hl). Malolaktische Gärung und 12-monatige Reifung auf feiner Hefe in traditionellen Holzfässern.
Bezeichnung Südtirol Terlano DOC
Service-temperatur 12 ° / 14 °
Alkoholgehalt in %Vol 14.0
Kombinationen Es ist ideal in Kombination mit würziger Fischsuppe, pfeffrigen Muscheln oder Spaghetti mit Meeresfrüchten, aber es ist auch interessant, es mit gratinierten Muscheln, gegrilltem Tintenfisch oder Saibling zu kombinieren, und passt auch gut zu

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Vorberg Pinot Bianco

Vorberg Pinot Bianco

"Am Südhang von Monzoccolo, im DOC-Gebiet von Terlano, gibt es sonnige und steile Weinberge, in denen auf einer Höhe zwischen 450 und 950 Metern über dem Meeresspiegel ein aufregender Pinot Bianco angebaut wird." Rudi Kofler

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