zoom_out_map
Das Bild dient nur zur Veranschaulichung und stellt möglicherweise nicht das tatsächliche Produkt dar.

Weißwein der Castellada Collio DOC La Castellada

JAHRGANG: 2017
34,20 €
Bruttopreis

Das Ergebnis einer Mischung von Trauben, die in Weinbergen mit sehr geringem Ertrag (45 Doppelzentner pro Hektar) geerntet und dann einzeln vinifiziert werden. Die Gärung im Barrique, die anschließende Verfeinerung (noch 11 Monate im Barrique) und die letzte Ruhezeit von 24 Monaten in Stahltanks und -flaschen geben einen jahrelang haltbaren Weißwein zurück, der im Glas eine tiefe Strohfarbe und ein großes Bouquet aufweist fruchtig und würzig. Am Gaumen ist er warm und weich, kraftvoll und sehr frisch.

Beeile dich! Nur 12 Artikel auf Lager!
Real time: 5 Visitor right now
Menge
0

12 Artikel

Technische Daten

Keller
La Castellada
Region
Friaul-Julisch Venetien
Rebsorten und anlagen
50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay und 20% Sauvignon
Produktionsbereich
Gorizia, Oslavia
Weinbereitung
Gärung in Barriques durch einheimische Hefen. Die Chardonnay- und Sauvignon-Trauben wurden 4 Tage lang in Kontakt mit den Schalen vergoren und dann wurde der Most in Barriques dekantiert, um die Gärung abzuschließen
Reife
11 Monate im Barrique, 12 Monate im Edelstahltank und 12 Monate in der Flasche
Weinbezeichnung
Collio DOC
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
14,0
Service-temperatur
14° / 16°
Kombinationen
Passt gut zu weißem Fleisch, Schmorbraten, Frischkäse, rohem Fisch, Suppen und Brühen
Zubehör
Niemand
Allergene
Enthält Sulfite

Besondere Bestellnummern

Vielleicht gefällt Ihnen auch

Weißwein der Castellada...

34,20 €
Kommentare (0)