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Red Wines

Suam Igt View larger

Suam Igt Col Dovigo

14,50 € tax incl.

Col Dovigo

Velvet. Raisin Merlot grapes and fresh selected Cabernet Sauvignon fruit. One year of rest in cask and one year of aging in bottle. Fabric and complexity.

Warning: Last items in stock!

The cellar With Dovigo
Region Veneto
Vines and plants Cabernet sauvignon and Merlot
Production area Owned vineyards located in the hills of Breganze
Vinification Destemming - soft pressing, classic red vinification with color picking with controlled fermentation at a maximum temperature of 24 ° C.
Maturation The maceration and malolactic fermentation in barrel for 2 years follows
Name Suam Igt Veneto
Service temperature 16 ° / 18 °
Alcohol content in %Vol 14.0
Pairings Roasted red meats, skewers and tasty cheeses
Grade 
2018-10-20

Eccellente!!!

Questo vino è stato una totale sorpresa.
Vicinissimo alla nobilita’ dei grandi vini Veneti...

Grade 
2018-10-05

Fantastico!

Fantastico vino che secondo me non ha riscosso il successo meritato. Vino abbastanza strutturato e da un magnifico ecquilibrio tra morbidezza e tannicità. Ha quella punta di dolce che lo rende molto piacevole ma allo stesso tempo non copre i sapori dei suoi abbinamenti. I miei complimenti alla cantina che lo produce e lo consiglio assolutamente. Consegna puntuale e qualità del servizio. Grazie.

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Velvet. Raisin Merlot grapes and fresh selected Cabernet Sauvignon fruit. One year of rest in cask and one year of aging in bottle. Fabric and complexity.

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