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Sparkling

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Methius - Trento DOC Brut Riserva Dorigati

39,50 € tax incl.

Dorigati

Originally from the hills of Faedo and Pressano at 350 - 500 m above sea level

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Color: straw yellow with golden reflections, fine and persistent "perlage"
Bouquet: intense and complex, slightly spicy and with a hint of ripe fruit
Taste: enveloping but not aggressive mousse. Sensation of softness and fullness with long persistence, thanks to a good structure and balance

The cellar Dorigati
Region Trentino Alto Adige
Vines and plants 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Production area Hilly area of Faedo and Pressano at 350 - 500 m above sea level
Vinification In white with fermentation in barrique of part of the Chardonnay
Maturation Bottling and slow fermentation at a temperature of 11 ° C. In the bottle it matures for about five years, with periodic resuspension of the yeasts.
Name Trento DOC Brut Riserva
Service temperature 6 ° / 8 °
Pairings It goes well with appetizers and fish, but it is also excellent throughout the meal.
Grade 
2018-01-19

Gran bel metodo classico

Ho acquistato questo vino su consiglio di un amico e non smetterò mai di ringraziarlo perchè mi si è aperto un mondo. Un metodo classico come questo è frutto di un sapiente lavoro e sicuramente proverò altri vini di questa cantina che mi ha appassionato. Complimenti a Dirigati e anche a Viniwines che ha spedito velocemente questo balocco.

Grade 
2018-01-15

Straconsigliato

Un metodo classico del Trentino secondo me tra i migliori in commercio, per me il preferito. La spedizione è stata puntuale e integra. Consigliatissimo.

Grade 
2017-12-27

Spumante Superlativo

Un meraviglioso spumante questo metodo classico che mi ha appassionato veramente tanto. Rimango sempre più convinto che questo sia il miglior spumante in circolazione o almeno dei Trento Doc che ho provato. E' la seconda volta che lo ordino qui e come sempre veloci e puntuali nella spedizione.

Grade 
2017-07-20

Fantastico

Una delle migliori bollicine che abbia mai bevuto. Ottimo rapporto qualità prezzo e puntuali nella spedizione/consegna.

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Methius - Trento DOC Brut Riserva

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Originally from the hills of Faedo and Pressano at 350 - 500 m above sea level

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