Vernaccia de Oristano DOC Contini
AÑADA:
2015
16,00 €
Impuestos incluidos
Color amarillo dorado con sutiles reflejos ambarinos. El bouquet olfativo es intenso y penetrante, compuesto por notas de cítricos frescos, piedra mojada, hierbas aromáticas y flores de almendro. En boca es limpio y fresco, jugoso, de larga persistencia, cálido y agradablemente amargo al final.
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Las tierras aluviales del valle de Tirso confieren a las uvas de estas viñas milenarias unas características enológicas de gran valor. Enriquecido por al menos cinco años de crianza en barricas centenarias de castaño y roble, Vernaccia di Oristano adquiere un color dorado con reflejos ámbar y un aroma intenso y característico que recuerda a la flor del almendro.
Exquisito vino de postre, si se sirve frío es un excelente aperitivo. Acompaña también especialidades a base de pescado frito, entrantes salados y las típicas huevas de mújol. Temperatura de servicio: desde 8 °C como aperitivo hasta 16 °C con postres.
1 Artículo
Ficha técnica
- Cava
- Seguir
- Región
- Cerdeña
- vides y plantas
- Vernaccia 100%
- Área de producción
- Una de las mejores zonas vitivinícolas del valle inferior de Tirso, entre Cabras y Baratili.
- Vinificación
- Según la tradición, en blanco, con prensado suave y fermentación a temperatura controlada.
- Maduración
- Crianza en barricas de roble y castaño durante unos 10 años.
- Nombre
- Vernaccia de Oristano DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 15.0
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Maridajes
- Desde 8° como aperitivo hasta 16° con postres.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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