Bière noire du sud Gjulia
8,10 €
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Bière forte de double malt à fermentation haute, à la robe très sombre et à la mousse dense couleur cappuccino.
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Cette bière frappe le nez avec une richesse de senteurs allant du malt à la cerise dans l'alcool, en passant par le caramel. Corps structuré et velouté. Un parfum de café très agréable et un arôme intense prédominent sur tout. Accord parfait avec du gibier (chevreuil ou sanglier) ou avec des pâtisseries sèches et des desserts à la crème ou au chocolat noir. Notre Sud est un excellent compagnon pour un bon livre lors des longues soirées d'hiver. Bière brassée avec du malt local. Refermentée et vieillie en bouteille, non filtrée ou pasteurisée, elle forme un sédiment naturel.
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