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Bière noire non pasteurisée avec refermentation naturelle en bouteille. Goût résolument plein et corsé, avec des arômes qui évoquent la torréfaction du café d'orge, du cacao, de la réglisse et de la rhubarbe.
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Date de disponibilité:
La cave | Collesi |
Région | Marche |
Zone de Production | Apecchio (PU) |
Arôme | En bouche, il est doux, crémeux et enveloppant, avec un parfum olfactif rond et structuré. Caractérisé par une mousse cappuccino douce et veloutée. |
Température de Service | 8 ° / 9 ° |
L'alcool contenu dans %Vol | 8,0 |
Les appariements | A accompagner de viandes rouges grillées et idéal en fin de repas. |
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