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Bières

Station de Bière de type Saison Agrandir l'image

Station de Bière de type Saison BioNoc'

9,40 € TTC

BioNoc'

La Saison apparaissent en Wallonie, les Belges à la fin du '700. Ces bières sont créés pour accompagner la commune de bières produites par les moines trappistes, trop alcoolisées. Les agriculteurs de l'époque, l'a forcé à d'interminables jours de dur travail dans les champs, dans le besoin de la plaine des boissons. Ainsi sont nés: bière fraîche, lire, rafraîchissant et savoureux.

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Couleur: or antique
Goût: sec, intense et persistant
Teneur en alcool: 5,4% alc.vol
Accords mets / vins: excellent comme apéritif, excellent avec les premiers cours avec des champignons ou des légumes. Intéressant avec les viandes blanches et crémeuses

Production: de la bière à base de malt Pils avec une petite coupe de malt de blé. Dans l'eau bouillante, noble houblon donner un bon degré d'amertume et de légers arômes herbacés. L'ajout d'un peu de piquant à la coriandre et les écorces d'orange douce compléter la recette. La levure est un typiquement belge, très caractéristique
Conservation: conserver à une température de fermentation (15°), le délai est de 18 mois à compter de la date d'emballage

La cave BioNoc '
Région Trentino Alto Adige
Matières Premières Malt pils avec un petit mélange de malt de blé
L'alcool contenu dans %Vol 5,4
Les appariements Excellent à l'apéritif, excellent avec des entrées avec des champignons ou des légumes. Intéressant avec les viandes blanches crémeuses

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Station de Bière de type Saison

Station de Bière de type Saison

La Saison apparaissent en Wallonie, les Belges à la fin du '700. Ces bières sont créés pour accompagner la commune de bières produites par les moines trappistes, trop alcoolisées. Les agriculteurs de l'époque, l'a forcé à d'interminables jours de dur travail dans les champs, dans le besoin de la plaine des boissons. Ainsi sont nés: bière fraîche, lire, rafraîchissant et savoureux.

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