Champagne Grand Millésime AOC Paul Bara
Cette cuvée, produite uniquement à l'occasion de millésimes exceptionnels, dévoile une splendide robe jaune aux reflets verts et brillants avec un fin perlage.
Le nez est séduisant et présente des notes aux senteurs fraîches et aux arômes complexes. Les notes d'agrumes se développent avec celles du miel, tandis que les fleurs séchées rejoignent les fruits charnus, laissant échapper de légères notes épicées.
Caractérisé par une fraîcheur extraordinaire, en bouche on peut percevoir des nuances fascinantes de fraises et sur les notes finales de fleurs blanches.
Champagne élégant, aux arômes délicats, explosion de finesse et de légèreté, il sera le compagnon idéal d'un dîner raffiné entre intimes et amateurs de "Bon goût".
Accords : bar au beurre blanc et crème de panais.
Fiche technique
- Cave
- Paul Bara
- Région
- FRANCE
- Vignes et plantes
- 90% Pinot Noir
- Zone de Production
- Région champenoise
- Vinification
- Fermentation alcoolique en acier et seconde fermentation en bouteille avec dégorgement selon la méthode Champenoise
- Maturation
- Vieillissement 48 mois sur lies
- Dénomination
- Champagne AOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 8° / 10°
- Appariements
- Excellent avec le bar blanc beurré et la crème de panais.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites