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Crémant De Bourgogne Blanc De Blanc André Delorme

19,00 €
TTC

Ce Crémant Blanc de Blanc arbore une belle robe blanche aux reflets lumineux. Au nez, on retrouve des notes de fleurs blanches. En bouche, les arômes de pêche et de poire donnent un moment de fraîcheur incontesté.

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Quantité
2

Élaboré selon la méthode traditionnelle. A réception des raisins nous effectuons un pressurage lent avec nos pressoirs pneumatiques. Nous ne gardons que les premières presses pour élaborer nos vins. La fermentation malolactique est réalisée dans nos cuves 100% inox. La mousse, réalisée en bouteille (selon la méthode traditionnelle), est obtenue en ajoutant de la levure et du sucre. L'élevage est de 18 mois sur lies dans nos chais thermorégulés.

32 Produits

Fiche technique

Cave
André Delorme
Région
FRANCE
Vignes et plantes
100% Chardonnay
Zone de Production
Bourgone - France
Vinification
La fermentation malolactique est réalisée dans nos cuves 100% inox. La mousse, réalisée en bouteille (selon la méthode traditionnelle), est obtenue en ajoutant de la levure et du sucre.
Maturation
L'élevage est de 18 mois sur lies dans nos chais thermorégulés.
Dénomination
AOC
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
12,0
Température de Service
6° / 8°
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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