Cuvée Brut Réserve Champagne Castelnau
42,50 €
TTC
Pour créer le Brut Réserve nous avons concocté un assemblage où la finesse et la complexité du Pinot s'expriment parfaitement et où le caractère du Chardonnay ajoute, comme par alchimie, équilibre et style. L'alchimiste a essayé de transformer le métal de base en or, et quand vous fermez les yeux et goûtez, vous pourriez penser que notre Chef de Caves a presque réussi !
Les vins de réserve de l'assemblage ajoutent de la maturité et de la complexité, renforcée par un vieillissement prolongé d'au moins 6 ans, ce qui est assez exceptionnel en Champagne.
Ce champagne raffiné, parfait aussi bien à l'apéritif qu'avec les meilleurs plats, possède une remarquable fraîcheur en finale.
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Fiche technique
- Cave
- Château de Castelnau
- Région
- FRANCE
- Vignes et plantes
- 40% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
- Zone de Production
- Reims FRANCE
- Dénomination
- Champagne AOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Parfait aussi bien à l'apéritif qu'avec les meilleurs plats
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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