2.1 Distillat de bière Sibona
2 comme la bière Double Malto, fabriquée à la main et non filtrée, savamment distillée par nos maîtres distillateurs.
1 comme le numéro de l'ancienne licence de distillation de la distillerie Sibona, synonyme de grand passé et de prestige.
Ces deux chiffres forment ensemble 2.1 , le distillat de bière artisanale Sibona, capable de condenser et d'extraire tous les arômes de la bière d'origine d'une manière élégante et unique.
Couleur : Jaune paille clair.
Bouquet : intense, élégant, enveloppant, avec des notes claires de houblon et de malt, avec une forte reconnaissance de la bière d'origine.
Goût : doux, avec un corps élaboré et rond, caractérisé par une richesse de sensations de fruits et de fleurs. Arrière-goût persistant, légèrement aromatique et très agréable.
Fiche technique
- Cave
- Sibona
- Région
- Piémont
- Vinification
- Distillation : Entièrement en interne, dans des alambics en cuivre au bain-marie, grâce à la sage expérience de nos vignerons-maîtres distillateurs.
- Maturation
- Vieillissement : longue durée en cuves inox
- Matières Premières
- Bière artisanale et non filtrée Double Malt.
- Bouteille Capacité
- 500 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 38,0
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Fromages assaisonnés, fruits secs, viandes élaborées. Aussi avec des bonbons et des sorbets.
- Accessoires
- Tube