Grappa Riserva Barolo 8 ans Sibona
38,00 €
TTC
Grappa Riserva exceptionnelle obtenue à partir de la distillation de marcs de raisins aptes à la production de vin Barolo. Après un séjour en cuves d'acier, il repose ensuite pendant plus de 8 ans en fûts de chêne et en barriques. Au cours de ce long vieillissement, il devient doux et complexe avec des parfums uniques et élégants.
Fantastique grappa de méditation.
Couleur : Ambre profond.
Nez : Bouquet ample, complexe et raffiné. Avec des notes de fruits secs et de tabac et une intense pointe de chêne.
Goût : impressionnant, doux et velouté. Notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de chêne. Arrière-goût chaud, persistant, riche et de très longue durée. Grappa de méditation exceptionnelle.
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Fiche technique
- Cave
- Sibona
- Région
- Piémont
- Vinification
- Vieillissement : longue durée en cuves inox.
- Maturation
- Vieillissement : plus de 8 ans en fûts de chêne et barriques.
- Matières Premières
- Marc de raisins aptes à l'élaboration du vin Barolo, récolté frais lors des vendanges et sélectionné par Sibona.
- Bouteille Capacité
- 500 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 44,0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Fruits secs, noix, amandes, bonbons et chocolat (surtout noir avec un pourcentage élevé de cacao). Aussi délicieux avec des fromages affinés. Accord parfait aussi avec un cigare.
- Accessoires
- Boîte
Références spécifiques
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