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Distillats

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Star Leon Veneta Distilleria Castagner

28,00 € TTC

Distilleria Castagner

Obtenu à partir de la distillation de la meilleure marc de raisins rouges produits et vinifiés en Vénétie. Le marc, depuis leur arrivée dans la distillerie, elle est traitée et stockée avec Grappa System®, un système conçu par Roberto Castagner à laquelle il est possible de donner vie à une fermentation contrôlée avec l'ajout de sélectionner vinification en levures.

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Attention : dernières pièces disponibles !

Grappa System® s'assure également que la conservation dans un idéal, d'un environnement sain avec le bon niveau de pH, à l'intérieur d'un tunnel de pellicule de plastique pour aliments, à haute pression et en l'absence d'oxygène. C'est le secret qui permet à la pulpe de garder ses arômes intacts, même pendant plusieurs semaines, d'une manière naturelle.

La Distillation
Grappa Veneta, Leon, est obtenu à partir d'un mélange d'eau-de-vie de raisin rouge, distillée dans les plantes de type traditionnel en cuivre de la vapeur directe.

Caractéristiques organoleptiques
Les sensations olfactives sont intense, évoque des notes de marc de raisin frais, de fruits de la forêt et de la violette, avec des notes d'épices. La bouche est riche et intense, mais en même temps élégant.

Des conseils sur le service
Leon, le Vénitien est un excellent distillée à conclure un somptueux repas. Afin d'apprécier pleinement le bouquet elle se déguste dans des verres de l'ellipse.

La cave Distillerie Castagner
Région Vénétie
Vignes et plantes Raisins rouges produits et vinifiés en Vénétie
Zone de Production Visnà di Vazzola (TV)
Vinification La Grappa Veneta Leon est obtenue à partir d'un mélange de grappa de vignes rouges distillées dans des usines de cuivre traditionnelles à vapeur directe.
Les appariements Super pour terminer un somptueux dîner. Pour bien saisir les arômes, il est recommandé de le déguster dans des verres elliptiques.

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Star Leon Veneta

Star Leon Veneta

Obtenu à partir de la distillation de la meilleure marc de raisins rouges produits et vinifiés en Vénétie. Le marc, depuis leur arrivée dans la distillerie, elle est traitée et stockée avec Grappa System®, un système conçu par Roberto Castagner à laquelle il est possible de donner vie à une fermentation contrôlée avec l'ajout de sélectionner vinification en levures.

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