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Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC Donnafugata

29,00 €
TTC

Ben Ryé 2019 a une robe dorée aux reflets ambrés brillants. Avec un bouquet très intense qui va des notes fruitées d'abricot et d'écorce d'orange confite, à des notes de gommage méditerranéen. En bouche, on retrouve des notes fruitées et des notes d'herbes aromatiques, associées à de douces nuances de miel. Intense et persistant, avec un équilibre extraordinaire entre fraîcheur et douceur, Ben Ryè est un envoûtant Passito di Pantelleria, l'un des vins doux les plus appréciés au monde.

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Quantité
0
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Fiche technique

Cave
Donnafugata
Région
Sicile
Vignes et plantes
100% Zibibo
Zone de Production
Pantelleria
Vinification
Utilisation de raisins séchant naturellement au soleil pendant 20-30 jours et ajout, pendant la phase de fermentation, de raisins cueillis à la main
Maturation
Affiner 7 mois en acier et 12 en bouteille
Dénomination
Passito di Pantelleria DOC
Bouteille Capacité
375 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
14.5
Température de Service
12° / 14°
Appariements
avec canard caramélisé, fromages bleus, foie gras, pâtisseries sèches et chocolat signature. Extraordinaire seul, comme un vin de méditation
Accessoires
Aucun
Allergènes
Contient des sulfites

Références spécifiques

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