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Les Vins Blancs

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Calpazio Greco San Salvatore 1988

16,40 € TTC

San Salvatore 1988

De Monte Calpazio, une montagne si importante pour notre vignoble, elle fait partie des montagnes Alburni, également connues sous le nom de Dolomites du Cilento.

Plus de détails

Vendanges manuelles en petites caisses, sélection manuelle des grappes, cryomacération pendant 10 heures.
Après fermentation en cuve acier à très basse température, il est affiné pendant 6 mois sur ses lies fines.

La cave San Salvatore 1988
Région Campanie
Vignes et plantes Grec 100%
Zone de Production Cappuccio - Paestum Location Cannito
Vinification Pressurage doux, fermentation en cuves en acier
La Maturation Raffinage du réservoir en acier pendant environ 8 mois
Nom Paestum IGP
Température de Service 8 ° / 10 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,5

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Calpazio Greco

Calpazio Greco

De Monte Calpazio, une montagne si importante pour notre vignoble, elle fait partie des montagnes Alburni, également connues sous le nom de Dolomites du Cilento.

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