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Les Vins Blancs

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Chardonnay Vie Di Romans

23,90 € TTC

Vie Di Romans

Chardonnay Vie di Romans est marqué par une personnalité incontestable: depuis 1978 l'entreprise dirigée par Gianfranco Gallo a, en revanche, entrepris un tournant décisif, faisant des choix viticoles rigoureux et parfois audacieux, capables d'affirmer un style de très haute qualité. profil.

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Le Chardonnay de Vie di Romans est un vin blanc doux et enveloppant, avec des notes variétales moelleuses et beurrées typiques, également dues au vieillissement en barrique pendant 8 mois. Des notes de fruits, de vanille et d'amande fraîche animent une gorgée pleine, riche et structurée

La cave Rues des Romains
Région Frioul-Vénétie Julienne
Vignes et plantes 100% Chardonnay
Zone de Production Frioul Isonzo Rive Alte
Vinification Après la récolte, les raisins sont séparés de la tige. Le jus et la pulpe subissent une macération à froid, puis un léger pressurage qui permet la séparation des peaux. Le moût obtenu est laissé fermenter dans des récipients en acier.
La Maturation Elevage 8 mois en barrique, puis 9 mois en bouteille
Nom Friuli Isonzo DOC
Température de Service 8 ° / 10 °
L'alcool contenu dans %Vol 14.00
Les appariements Il se marie bien avec une cuisine à base de légumes. Essayez-le avec le minestrone de céréales.

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Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay Vie di Romans est marqué par une personnalité incontestable: depuis 1978 l'entreprise dirigée par Gianfranco Gallo a, en revanche, entrepris un tournant décisif, faisant des choix viticoles rigoureux et parfois audacieux, capables d'affirmer un style de très haute qualité. profil.

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