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Les Vins Blancs

Chardonnay Cuvée Bois de la Vallée d'aoste D. O. P. Agrandir l'image

Chardonnay Cuvée Bois de la Vallée d'aoste D. O. P. Les Crêtes

40,00 € TTC

Les Crêtes

Jaune d'or. L'ouverture pour le nez, allant de la banane, le citron, la composition de raisin, accompagné par une poussée épicé exprimé par le chêne à juste titre doré. L'intégralité de la correspondance de nez-bouche transmet à la bouche, avec une consistance qui est dense, riche, et de fruits confits, de grand équilibre et d'élégance. Une longue persistance s'évanouit lentement avec beaucoup de plaisir.

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La Cuvée Bois est né de la rencontre de Constantine avec le Comte Gagnard la Grange, noble le cultivateur de Puligny Montrachet. Dans le partage avec le comte de taille pour le “gobelet”, pratiqué dans la Vallée d'aoste, est née une amitié qui a inspiré l'élevage de ce vin. Aujourd'hui, le top de la qualité nationales et internationales.

La cave Les Crêtes
Région Val d'Aoste
Vignes et plantes 100% Chardonnay
Zone de Production Aymavilles (AO)
Vinification Vinifié et élevé "sur lie" pendant 11 mois en chêne français avec "batonnage".
Nom AOP Val d'Aoste
Température de Service 13 ° / 15 °
Les appariements Il se marie bien avec des plats de grande cuisine internationale, fondues et flans, poissons, foie gras, fromages gras et bleus.
Grade 
26/09/2020

Sontuopso

Complesso, Equilibrato ed elegante. Un vino che ammalia per i suoi profumi di frutta bianca, nocciola, vaniglia, banana con note minerali e spezie il tutto in un perfetto equilibrio. Grande Vino

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Chardonnay Cuvée Bois de la Vallée d'aoste D. O. P.

Chardonnay Cuvée Bois de la Vallée d'aoste D. O. P.

Jaune d'or. L'ouverture pour le nez, allant de la banane, le citron, la composition de raisin, accompagné par une poussée épicé exprimé par le chêne à juste titre doré. L'intégralité de la correspondance de nez-bouche transmet à la bouche, avec une consistance qui est dense, riche, et de fruits confits, de grand équilibre et d'élégance. Une longue persistance s'évanouit lentement avec beaucoup de plaisir.

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