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Le Chardonnay, cépage de renommée internationale, a été introduit dans notre vignoble dans les temps anciens, obtenant d'excellents résultats d'élégance et de fraîcheur.
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Le chardonnay mûrit tôt en conservant une note fruitée très agréable et élégante.
La cave | Paladin |
Région | Vénétie |
Vignes et plantes | 100% Chardonnay |
Zone de Production | Vénétie orientale |
Vinification | Vinification en blanc, repos dans l'acier pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. |
Température de Service | 6 ° / 8 ° |
L'alcool contenu dans %Vol | 12,0 |
Les appariements | Excellent à l'apéritif, excellent pour accompagner les entrées de poisson, les entrées délicates, la sole grillée et le poisson blanc en général, les omelettes aux herbes. |
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